| Quiche melanzane e patate - Bimby | |
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Autore | Messaggio |
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gurdream
Messaggi : 12880 Data d'iscrizione : 17.05.10 Età : 41
| Titolo: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 12:46 pm | |
| Il mio pranzo di oggi....
Ingredienti
1 melanzana media 200 gr di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 3 uova 1/2 misurino di latte qualche pezzetto di sopressata (in alternativa potete mettere la pancetta o prosciutto a dadini) 1 scalogno 15 gr di olio evo 1 litro di acqua pangrattato q. b. aromi q. b. sale q. b.
Pelare, lavare e tagliare a tocchetti le patate e metterle nel cestello. Aggiungere l’acqua nel boccale, il cestello, sbollentare: 10/15 min dipende da quando sono farinose 100° vel. 4 e mettere da parte. A boccale pulito mettere lo scalogno, tritare: 10 sec. vel. Turbo, aggiungere l’olio e gli aromi, rosolare: 2 min. 100° vel. 1. Pulire e tagliare a tocchetti la melanzana e aggiungerla nel boccale, salare, cuocere: 8 min. 100° Antiorario vel. Soft, quando mancheranno 1.30 min aggiungere le patate. Versare il composto sulla pasta sfoglia adagiata in una teglia. Nel boccale pulito inserire le uova, il latte (il parmiggiano a piacere) e salare, mescolare: 30 sec. vel. 5, aggiungere il composto delle uova nella teglia, cospargere di pan grattato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25-30 minuti circa. Servire tiepida… Buon appetito!
Da :http://www.ricette-bimby.net | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 1:11 pm | |
| in settimana la faccio!!! |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 1:12 pm | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 1:19 pm | |
| sembra buonissima! passo a mia mamma che ha il bimby e la faccio! |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 1:24 pm | |
| sembra buonissima, ma io non ho il bimby |
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gurdream
Messaggi : 12880 Data d'iscrizione : 17.05.10 Età : 41
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 2:20 pm | |
| Veramente ottima, però bollente non sa di nulla quindi va veramente mangiata tiepida come dice la ricetta, io non ho messo la sopressata ovviamente e invece di 3 ho messo solo 2 uova.... | |
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gurdream
Messaggi : 12880 Data d'iscrizione : 17.05.10 Età : 41
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 2:22 pm | |
| - myma2002 ha scritto:
- sembra buonissima, ma io non ho il bimby
La puoi fare lo stesso tanto non devi tritare niente se non lo scalogno che puoi tranquillamente grattugiare. Le patate le lessi a tocchetti mentre le melanzane le fai cuocere in padella con un pò d'olio e il coperchio Le uova le sbatti a mano con il formaggio.... | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 3:36 pm | |
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Miry
Messaggi : 5725 Data d'iscrizione : 23.06.10 Età : 42
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Sab Ott 15, 2011 4:45 pm | |
| che bontà | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Lun Ott 17, 2011 8:12 pm | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Mar Ott 18, 2011 6:05 pm | |
| - alemon ha scritto:
- è in forno!!!
Buonissima!! anche io senza salumi
Ultima modifica di alemon il Mar Ott 18, 2011 8:11 pm - modificato 1 volta. |
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gurdream
Messaggi : 12880 Data d'iscrizione : 17.05.10 Età : 41
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby Mer Ott 19, 2011 1:49 pm | |
| a me l'abbinamento patate melanzane non ispira per niente |
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| Titolo: Re: Quiche melanzane e patate - Bimby | |
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