peperoni...

Ne ho quattro di tutti i colori... come li faccio?
Ovviamente ricette light...

io li mangio in tutti i modi....
crudi sconditi, o al vapore...più light di così

involtini con tonno capperi, acciughe e olive

sugo con peperoni e acciughe

mio marito non li digerisce
inutile dire che io li adoro!!!

pippi ha scritto:

io li mangio in tutti i modi....
crudi sconditi, o al vapore...più light di così

Anch'io, ma volevo qualcosa di sfizioso...

alemon ha scritto:

involtini con tonno capperi, acciughe e olive

sugo con peperoni e acciughe

mio marito non li digerisce
inutile dire che io li adoro!!!

Prima al forno e poi involtini?

ela ha scritto:

alemon ha scritto:

involtini con tonno capperi, acciughe e olive

sugo con peperoni e acciughe

mio marito non li digerisce
inutile dire che io li adoro!!!

Prima al forno e poi involtini?

prima li fai arrosto (sulla piastra o al forno, come ti trovi meglio) poi li spelli e li fai a strisce. prepari il ripieno con tonno, pan grattato, capperi e acciughe. puoi mescolarlo con la forchetta oppure frullarlo (mia mamma fa la prima cosa, io la seconda). metti un pò di ripieno nella striscia di peperone, avvolgi e metti di nuovo in forno per una 10 di minuti.
sono da leccarsi i baffi.
poi il ripieno lo puoi fare come vuoi tu, anche prosciutto e mozzarella, ma così è il massimo

alemon ha scritto:

mio marito non li digerisce
inutile dire che io li adoro!!!

e che te lo dico a fà?!

pippi ha scritto:

alemon ha scritto:

mio marito non li digerisce
inutile dire che io li adoro!!!

e che te lo dico a fà?!

non ci posso credere...che palle 'sti due!!
ma tu li fai lo stesso?? io mi rompo a prepare cose diverse...

alemon ha scritto:

pippi ha scritto:

alemon ha scritto:

mio marito non li digerisce
inutile dire che io li adoro!!!

e che te lo dico a fà?!

non ci posso credere...che palle 'sti due!!
ma tu li fai lo stesso?? io mi rompo a prepare cose diverse...

li faccio e me li mangio

Anche mio marito non li mangia... li schifa proprio... ma io me ne frego e li faccio lo stesso... poi ne mangio il doppio!!!!

ecco...ora mi avete fatto venire voglia di peperoni
sabato me li compro!!

alla pizzaiola???

ripropongo il cous cous
anche perché tagliati a quadrettini e messi in padella anche senza olio, perdono il sughettino che per condire è buonissimo..
sennò anche il riso..



la nonna fa le bruschette con i peperoni tagliati a striscioline e stufati in padella con olive nere e capperi

Ecnelis ha scritto:

ripropongo il cous cous
anche perché tagliati a quadrettini e messi in padella anche senza olio, perdono il sughettino che per condire è buonissimo..
sennò anche il riso..



la nonna fa le bruschette con i peperoni tagliati a striscioline e stufati in padella con olive nere e capperi

SLURP!

ho una ricetta per farne una salsina gustosa da mettere sopra delle bruschette, ma non mi ricordo cosa ci andava , più tardi chiedo a mia mamma poi te la posto

al forno con la bagna cauda dentro... però non è tanto light..

tinde ha scritto:

al forno con la bagna cauda dentro... però non è tanto light..

non è light, ma è la fine del mondo

pippi ha scritto:

tinde ha scritto:

al forno con la bagna cauda dentro... però non è tanto light..

non è light, ma è la fine del mondo

io li mangio solo così!

Io ci condisco la pasta. Li griglio, tolgo la pelle, li passo in padella con un pò d'aglio, sale e passata di pomodoro poi frullo.

pippi ha scritto:

tinde ha scritto:

al forno con la bagna cauda dentro... però non è tanto light..

non è light, ma è la fine del mondo

quotoooo


Se li fai ripieni? con riso ecc?
oppure con l'impasto delle polpette?