Millefoglie di mousse al gorgonzola

con miele e nocciole.

Facilissima e buonissima!
Servono

Un rotolo di sfoglia già pronto (io l'ho preso rettangolare)
gorgonzola dolce
ricotta
latte (in realtà la prox volta non lo metterei)
miele di acacia
nocciole

Montare gorgonzola e ricetta con le fruste aggiungendo se occorre un po' di latte (secondo me non serve) e mettere la mousse da parte.
Tagliare a quadratini la sfoglia e cuocerla in forno finchè non è dorata. Quando è pronta separare i due strati di ciascun quadratino e alternare sfoglia, mousse, sfoglia e mousse.
Spargere sopra i 'pasticcini' il miele e le nocciole tritate.

Il risultato è questo (quello che è venuto a me almeno)

Buone devono essere....io non metterei il miele, non mi piace!

Ma col gorgonzola il miele ha tutto un altro sapore!

ela ha scritto:

Ma col gorgonzola il miele ha tutto un altro sapore!

Allora ci provo, ma ne tengo un pò senza. A mio marito piaceranno sicuramente...anche se avremmo cominciato la dieta da ieri....