Farfalle con rape rosse(BARBABIETOLE TORTUUUUU)

Ingredienti
350 gr Pasta, 150 gr Barbabietola, 1 Cipolla, 70 gr Asìago, 3 Cucchiai Grana, 0,5 Bicchieri da Vino Vino bianco, 50 gr Burro, 1 Decilitro Brodo di carne

Preparazione
Lavare e tritare finemente la cipolla; pelare e tagliare in pezzi grossi la barbabietola; tagliare a cubetti il formaggio. Far bollire il brodo. In una pentola sciogliere 30 gr di burro, farvi appassire la cipolla ed aggiungere la barbabietola e farla insaporire per un paio di minuti. Unirvi la pasta, irrorarla col vino e lasciarlo evaporare a fuoco vivace. Aggiungere il brodo bollente e cuocere per 12-15 minuti. Quando le farfalle saranno cotte al dente incorporarvi il formaggio Asiago, il burro rimasto ed il grana grattugiato: mescolare e servire.

quindi ho comprato delle barbabietole?
le cestino subito
a me avevano detto di farle julienne in insalata...

tortughita ha scritto:

quindi ho comprato delle barbabietole?
le cestino subito
a me avevano detto di farle julienne in insalata...

Esatto, come ti ho detto io, vanno prima cotte però e sono barbabietoleeeeee

gurdream ha scritto:

tortughita ha scritto:

quindi ho comprato delle barbabietole?
le cestino subito
a me avevano detto di farle julienne in insalata...

Esatto, come ti ho detto io, vanno prima cotte però e sono barbabietoleeeeee

sto morendoooooooooooooooooo

gurdream ha scritto:

tortughita ha scritto:

quindi ho comprato delle barbabietole?
le cestino subito
a me avevano detto di farle julienne in insalata...

Esatto, come ti ho detto io, vanno prima cotte però e sono barbabietoleeeeee

sulla confezione c'è scritto rape ed hanno polpa bianca

gurdream ha scritto:

http://www.veganblog.it/2010/02/10/insalata-di-rape-bianche/

tortughita ha scritto:

gurdream ha scritto:

http://www.veganblog.it/2010/02/10/insalata-di-rape-bianche/

la chef si chiama Pippi

Candy Candy ha scritto:

tortughita ha scritto:

gurdream ha scritto:

http://www.veganblog.it/2010/02/10/insalata-di-rape-bianche/

la chef si chiama Pippi

cosa c'entro io?
non so che gusto abbiano nè le une nè le altre....
ho iniziato a 30 anni a mangiare la verdura io

pippi ha scritto:

Candy Candy ha scritto:

tortughita ha scritto:

gurdream ha scritto:

http://www.veganblog.it/2010/02/10/insalata-di-rape-bianche/

la chef si chiama Pippi

cosa c'entro io?
non so che gusto abbiano nè le une nè le altre....
ho iniziato a 30 anni a mangiare la verdura io

nel link di gu chi ha postato la ricetta ha il tuo stesso nick