avete preparato

le zeppole? io no! tanto mio marito non le può mangiare! e a noi le ha mandate la suocera!

avrei voluto farle ma non ne ho avuto il tempo

io non le ho fatte!

io no ma la mia vicina si, si sentiva il profumo per tutta la via

io non le ho mai fatte....prima o poi proverò

io si, eccole!

NikiGiò ha scritto:

io si, eccole!

pietà.......
mia mamma e mia nonna le preparavano sempre x S. Giuseppe, ed era tradizione donarle a parenti e amici....

mia nonna e mio zio hanno la pasticceria, quando lavoravo con loro vi dico che scorpacciata ci facevamo!
ho provato a farle ma non mi sono venute ho dovuto buttare l'impasto!

myma2002 ha scritto:

mia nonna e mio zio hanno la pasticceria, quando lavoravo con loro vi dico che scorpacciata ci facevamo!
ho provato a farle ma non mi sono venute ho dovuto buttare l'impasto!

come lo hai fatto? é semplicissimo farle Oh ragà ma io 2 piccole ne ho mangiate, mica tutto il vassoio

io no mai fatte rosaaaaaaaaaa posta la ricetta che prima o poi le provo

in una pentola metti 500ml di acqua + 100 gr di burro o margaina. Quando si è sciolto, togli dal gas e aggiungi 400gr di farina setacciata. Mescola fino a che non diventa una palla. La lasci raffreddare per bene e dopo di che aggiungi le uova una per volta, io di solito ne metto 5-6 ma dipende dalla grandezza delle uova. L'impasto deve risulltare liscio da poter scorrere nella siringa per dolci. Le forme le fai su carta forno e le friggi immergendole nell'olio carta ancora sulla carta forno, dopo si stacca da sola nell'olio.

NikiGiò ha scritto:

in una pentola metti 500ml di acqua + 100 gr di burro o margaina. Quando si è sciolto, togli dal gas e aggiungi 400gr di farina setacciata. Mescola fino a che non diventa una palla. La lasci raffreddare per bene e dopo di che aggiungi le uova una per volta, io di solito ne metto 5-6 ma dipende dalla grandezza delle uova. L'impasto deve risulltare liscio da poter scorrere nella siringa per dolci. Le forme le fai su carta forno e le friggi immergendole nell'olio carta ancora sulla carta forno, dopo si stacca da sola nell'olio.

proverò sono semplicissime

claudia ha scritto:

NikiGiò ha scritto:

in una pentola metti 500ml di acqua + 100 gr di burro o margaina. Quando si è sciolto, togli dal gas e aggiungi 400gr di farina setacciata. Mescola fino a che non diventa una palla. La lasci raffreddare per bene e dopo di che aggiungi le uova una per volta, io di solito ne metto 5-6 ma dipende dalla grandezza delle uova. L'impasto deve risulltare liscio da poter scorrere nella siringa per dolci. Le forme le fai su carta forno e le friggi immergendole nell'olio carta ancora sulla carta forno, dopo si stacca da sola nell'olio.

proverò sono semplicissime

Si, solo che si sporca mezzo mondo, infatti io le ho fatte a casa di mia madre

vabbè tanto a me di sporcare non importa ,più che altro penso alla puzza di fritto che rimane in casa cq sabato prossimo le provo

rosa anche io le avevo fatte più o meno con le stesse dosi solo che l'imèpasto mi era venuto granuloso e liquido, praticamente avevo riempito la cucina di impasto mi è toccato buttare via tutto!
avevo già fatto la crema ma ho rimediato facendo una costata con crema e mele!