premesso che non l'ho mai fatta, ne mangiata, l'ho copiata dalla pagine fb di cotto e mangiato, secondo me deve essere buonissima!!
Le LASAGNE BIANCHE.Tritate carote, sedano e cipolla e mettetele a soffriggere. Aggiungete 500 gr di carne macinata coprendo con circa un litro di latte e lasciate cuocere per circa un'ora a fuoco lento. Intanto preparate un litro di besciamella e a cottura quasi ultimata aggiungete 100 gr di gorgonzola, facendolo sciogliere. Farcite poi le vostre lasagne.