cicoria
Messaggi : 4 Data d'iscrizione : 27.01.11 Età : 47 Località : cantù
| Titolo: ricetta boeri Gio Mar 03, 2011 7:47 pm | |
| Avete la ricetta per fare i boeri in casa? So che non è un forum di cucina,ma da come leggo siete istruite su tanti argomenti. Avrei bisogno di fare dei cioccolatini con dentro il liquore (rhum) R.I.C.E.T.T.A. F.A.C.I.L.E. Grazie a tutte | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: ricetta boeri Gio Mar 03, 2011 7:54 pm | |
| Ciao! Non saremo un forum di cucina però tra tutte qualche abile cuoca c'è! Abbiamo una sezione apposta per la cucina... mi sa che il tuo post verrà spostato là... Comunque... parlando per me... i boeri non li ho mai fatti, mi spiace... |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: ricetta boeri Gio Mar 03, 2011 8:17 pm | |
| Io per i dolci sono negata...quindi passo! |
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tortughita Admin
Messaggi : 16855 Data d'iscrizione : 16.05.10 Età : 48 Località : Varese
| Titolo: Re: ricetta boeri Gio Mar 03, 2011 8:58 pm | |
| oh, ma sei proprio fissata :chiarin: trovato questa ricetta Cuneesi 1 stecca biscotti tipo Oro Saiwa finemente sbriciolati mezz'etto cacao amaro 1 etto burro morbido (burro a temperatura ambiente almeno da un'ora, non fuso) mezzo bicchiere rhum 1 tuorlo 1 cucchiaio zucchero a velo Fare un'impasto con tutti gli ingredienti e formare delle palline grosse come una noce. Quando saranno pronte, intingerle in cioccolato fondente fuso, meglio se temperato.oppure questa Si tritano due etti di biscotti secchi con 20 noccioline tostate e si mettono in un recipiente. Sbattere un uovo con 50 gr di zucchero, aggiungere 50 gr di burro fuso e 50 gr di polvere di cioccolata. Unire questo composto alle noccioline e biscotti triturati, aggiungere quattro amaretti sbriciolati e una tazzina di rhum. Impastare bene il tutto e formare tante palline che dovranno essere ricoperte di cioccolato fondente fuso e messe ad indurire su carta oleata, possibilmente in frigorifero. procura gli ingredienti perchè sono più facili di quello che pensavo | |
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cicoria
Messaggi : 4 Data d'iscrizione : 27.01.11 Età : 47 Località : cantù
| Titolo: boeri Sab Mar 19, 2011 11:33 am | |
| Allora ho deciso :-) io Preparo le palline al cocco e tu i Cuneesi! Non possiamo rischiare che li faccio io! Proprio no. OK TORTUGHITA? Buon Week and | |
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tortughita Admin
Messaggi : 16855 Data d'iscrizione : 16.05.10 Età : 48 Località : Varese
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| Titolo: Re: ricetta boeri | |
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