aiuto contenitori per marmellate..

tenterei la prossima sett di fare io qualche marmellata...con il bimby
ho un problema: qui vicino a me non si trovano i contenitori in vetro quattro stagioni piccoli, solo quelli grandi
sto conservando i contenitori delle marmellate che si mangia l'homo e i tappi
se li sterilizzo tappi compresi nel pentolone dell'acqua calda...posso riutilizzarli? cioè i tappi tornano sottovuoto capovolgendo il barattolo con la marmellata dentro?

Credo di si, quando ero piccola ricordo che mia madre lo faceva con le conserve di pomodori.

si mia nonna ogni estate quando vado giù mi da la marmellata di fichi e di prugne nei barattoli di marmellate già finite.

ok guardando le ricette fotografate del bimby ho visto che per comodità molte usano quei barattoli

sterilizza e riutilizza tranquillamente
che marmellata devi fare?
io faccio quella di fichi di solito.
fai la marmellata e ancora bollente la metti nel vasetto e tappi subito.
io non li capovolgo ma li metto sul pavimento con sotto un giornale che non si sa mai e dopo una mezz'ora circa il vuoto si crea da solo
una volta uno non si è "vuotato" e l'abbiamo tenuto in frigo pronto da consumare entro poco tempo