Miry
Messaggi : 5725 Data d'iscrizione : 23.06.10 Età : 42
| Titolo: e questa versione di tiramisu'... Ven Nov 04, 2011 4:48 pm | |
| Tiramisu' di cioccolato bianco INGREDIENTI: (per 5 persone) 100 g di zucchero 3 tuorli 150 g mascarpone 100 g cioccolato bianco savoiardi caffè ristretto
PREPARAZIONE: Preparare il caffè e farlo raffreddare, sciogliere a bagnomaria il cioccolato con un goccio di latte. Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida, aggiungere il mascarpone e amalgamare bene, unire il cioccolato sciolto alla crema di mascarpone mescolando con delicatezza. Bagnare i savoiardi nel caffè e fare un primo strato poi stendervi sopra uno strato di crema continuando ad alternare fino ad esaurimento della crema stessa Mettere in frigo per un paio d'ore. Prima di servire decorare la superficie con cioccolato fondente grattugiato.
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: e questa versione di tiramisu'... Ven Nov 04, 2011 4:54 pm | |
| e vabbè allora mi volete male!! |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: e questa versione di tiramisu'... Ven Nov 04, 2011 5:40 pm | |
| ma con la cioccolata bianca non è piu nauseante? dovrò provare x vedere com'è! |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: e questa versione di tiramisu'... Ven Nov 04, 2011 6:03 pm | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: e questa versione di tiramisu'... Ven Nov 04, 2011 6:06 pm | |
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claudia
Messaggi : 6815 Data d'iscrizione : 04.11.10 Età : 45
| Titolo: Re: e questa versione di tiramisu'... Ven Nov 04, 2011 6:25 pm | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: e questa versione di tiramisu'... Ven Nov 04, 2011 9:07 pm | |
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| Titolo: Re: e questa versione di tiramisu'... | |
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