X Myma, petto di pollo al curry

Premetto che io in cucina sono negata ma questa è una cosa semplicissima da fare. Serve:
petto di pollo a fette, io ne ho messo 300g x 2 persone
latte 1 bicchiere
farina x il pollo
curry
burro o margarina (ma io nn li ho messi x via della dieta)
Battere le fettine di pollo col batticarne e passarle nella farina scrollandole x togliere l'eccesso. Nel frattempo sciogliere un pezzetto di burro in pentola quindi rosolare velocemente le fettine da ambo i lati. Versare metà bicchiere di latte e far cuocere a fuoco lento fino a che nn è quasi del tutto rappreso. Stemperare il curry nel latte rimanente e versarlo sul pollo e far cuocere senza far rapprendere del tutto. Ovviamente salate secondo i vostri gusti. Potete anche mettere qualche fiocchetto di burro a fine cottura. A me piacciono molto perchè il petto di pollo in padella semplice lo odio!

l' ho già tiraoi fuori dal freezer per domani

buone

devono essere proprio buone!

da provare

grazie cara!!!

Io li ho fatti uguali la settimana scorsa ma con la noce moscata... col curry devono essere decisamente più buoni!

io lo faccio così ma con salvia e rosmarino...
e senza burro