Ingredienti:
2 uova
1 pizzico di sale
170 g di cocco disidratato
200 g di zucchero
40 g di farina
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti ne boccale e frullate: 10 sec. vel 7.
Con il composto ottenuto formate delle palline grandi come noci, le schiacciate leggermente e con uno stampino per biscotti ci fate un disegnino sulla superficie.
Li poggiate su una placca foderata da carta da forno e infornate a 160° per 15 minuti circa.
Titolo: Biscottini al cocco (bimby) 
